Una de las bebidas más solicitadas en la cena de fin de año es la Sidra, la cual, al igual que las uvas de los doce deseos, se ha convertido en una de las tradiciones más arraigadas en las familias mexiquenses, quienes aseguran que a pesar de que en estas fechas ‘sufren’ por el incremento de su precio, “todavía tenemos la oportunidad de comprar una de estas botellas para brindar por la llegada del año 2011”.

En un recorrido de EL UNIVERSAL Edomex por diferentes mercados y tianguis del municipio de Ecatepec, se comprobó que, a pesar de no contar con los permisos necesarios para la venta de bebidas alcohólicas, un gran número de comerciantes han comenzado a vender este producto, incluso, en sus mismos automóviles.

“Aunque sabemos que podemos meternos en un problema con las autoridades, la única forma que tenemos de ganarnos la vida es vendiendo botellas de sidra en los tianguis navideños de Ciudad Azteca, San Agustín y Fuentes de Aragón, ofreciendo las botellas al mismo precio que en los centros comerciales”, manifestó Germán López, comerciante de Ecatepec.

De acuerdo a Germán, “mientras que en la mayoría de las tiendas de autoservicio una botella de sidra ámbar o rosada puede encontrarse en 50 o 100 pesos, dependiendo su tamaño, nosotros las podemos vender un poco más baratas, ya que lo que buscamos es tener algo de dinero extra para la cena de fin de año o para la llegada de los reyes magos”.

Sin embargo, para Magali Núñez, no todos los comerciantes ofrecen productos de calidad en estas fechas, ya que “en varias ocasiones, he tenido que comprar sidras en mercados y tianguis, y a la hora de abrirlas, te llevas la sorpresa de que ya ni siquiera tienen gas o su sabor es muy agrio, por lo que prefiero comprarlas más caras en el centro comercial que tener que pagar doble por una botella de sidra”.

Fuente: El Universal Estado de México