En beneficio de los jóvenes que realizan estudios en la Licenciatura en Turismo, el rector de la Universidad Autónoma del Estado de México, Eduardo Gasca Pliego, inauguró el Taller de Alimentos y Bebidas, así como el Laboratorio de Agencia de Viajes y Hotelería del Centro Universitario Texcoco.

En el marco del Informe de Actividades del director de este campus de la institución, Carlos Genaro Vega Vargas, el rector de la Máxima Casa de Estudios mexiquense explicó que con el objetivo de mantener los altos niveles de desempeño que caracterizan a los universitarios, estos espacios fueron equipados con la más alta calidad; en este contexto, refirió que de 2011 a la fecha, la institución invirtió en este campus alrededor de 13.5 millones de pesos.

Ante alumnos, académicos y personal administrativo del Centro Universitario UAEM Texcoco, el rector de la Autónoma mexiquense comentó que del total de la inversión, 49 por ciento se destinó a obras de infraestructura física y 51 por ciento a más y mejor equipamiento.
Gasca Pliego destacó la construcción de la cancha de fútbol rápido, la remodelación del auditorio, así como la edificación del Laboratorio de Turismo, el Taller de Alimentos y Bebidas y el Laboratorio de Agencia de Viajes y Hotelería, que sin duda, fortalecerán la formación de los profesionales del Turismo.
Desde su establecimiento en 1995, abundó, este campus, el segundo con mayor matrícula de los espacios desconcentrados, contribuyó con el incremento de la oferta educativa de la UAEM, ya que atiende la demanda de la zona oriente de la entidad, mediante la oferta de programas educativos reconocidos por su calidad y estudios avanzados registrados en el Programa Nacional de Posgrados de Calidad de Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACyT).
En este sentido, Carlos Genaro Vega Vargas refirió que la calidad educativa de este espacio universitario es reconocida por la sociedad, razón por la cual durante el reciente año se elevó el porcentaje de la matrícula: 82 por ciento en licenciatura y 40 por ciento en posgrado; así, el campus cuenta en la actualidad con un total de dos mil 486 estudiantes.
Ante alumnos, profesores, investigadores y personal administrativo del Centro, informó que se trabaja para que en el corto plazo, las carreras de Ingeniería en Computación y Lenguas -cuando sea evaluable y que recientemente se abrió, con el objetivo de ampliar la oferta educativa y ofrecer mayores opciones a los jóvenes- obtengan el Nivel 1 de Calidad que otorgan los Comités Interinstitucionales para la Evaluación de la Educación Superior (CIEES).
Vega Vargas comentó que el propósito es brindar a los universitarios todas las herramientas necesarias para consolidar su formación profesional y que sean competitivos en el mercado laboral; destacó la adecuación del Laboratorio de Turismo, el Taller de Alimentos y Bebidas y el Laboratorio de Agencia de Viajes y Hotelería, que permitirán a los estudiantes desarrollar sus habilidades en la materia, dirigidos por personal académico de alto nivel.
En este contexto, comentó que la planta académica del Centro Universitario está conformada por 16 Profesores de Tiempo Completo adscritos al Sistema Nacional de Investigadores (SNI) del CONACYT, quienes además de dar clases desarrollan investigación que impacta directamente en la solución de problemáticas sociales.