La Secretaría de Economía (SE) presentó la “Estrategia nacional para la promoción de las exportaciones mexicanas hacia el mercado Halal Global 2016–2018”, proyecto integral para la certificación, promoción y exportación de alimentos mexicanos para consumidores musulmanes.
En un comunicado, la dependencia federal expuso que eso es resultado del esfuerzo conjunto del gobierno de la República y la iniciativa privada en México.
El director general de ProMéxico, Francisco González Díaz, subrayó la certeza de que éste será un paso muy importante para consolidar una misma visión y rumbo hacia el fortalecimiento de los productos mexicanos en el mercado Halal y, derivado de ello, se desprenderán numerosos casos de éxito.
Mencionó que como parte de esta estrategia, desde 2014 se analizan oportunidades que ofrece el mercado Halal para empresas mexicanas certificadas, frente a nuevos mercados y la diversificación de las exportaciones.
La SE expuso que la estrategia considera un proyecto en cinco etapas: El diagnóstico de oportunidades potenciales; la realización de estudios para la definición de productos y mercado objetivo, y procesos de certificación particulares.
En la etapa tres se contempla la campaña informativa sectorial sobre oportunidades y capacitación, así como apoyos para certificación, en tanto que en la cuatro se considera la promoción de empresas certificadas en mercados objetivo.
Por su parte, en la etapa cinco se atiende el cierre de negocios con exportaciones mexicanas hacia el mercado de Halal.
La dependencia expuso que ya se avanzó en la primeras dos etapas de este proyecto, perfilando 16 mercados estratégicos, así como los productos con mayor potencial en dichos mercados como son carne de bovino, pollo, huevo, productos del mar y alimentos procesados.
Destacó que los países seleccionados representan un mercado potencial de más de 530 millones de consumidores, con un valor estimado de 21 mil millones de dólares.
Una de las propuestas presentadas fue la creación de la asociación civil “México Halal, A.C.”, que agruparía a organismos empresariales sectoriales con interés en ese mercado, al tiempo que las entidades gubernamentales participarían como un Consejo Consultivo Institucional.
La SE expuso que con esta estrategia mexicana se continuará trabajando con las autoridades sanitarias y las certificadoras de los distintos países, para que más empresarios mexicanos logren certificarse e ingresar a nuevos mercados.
Por su parte, el presidente del Consejo Directivo de México Calidad Suprema, Juan Alberto Laborín Gómez, mencionó que están listos para proporcionar los instrumentos necesarios para que exportadores accedan a ese nicho de mercado.
Ratificó el compromiso que el consejo tiene hacia los productores mexicanos, para facilitar el acceso a herramientas para una mejor comercialización y el acceso a nuevos mercados.
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