La Universidad Autónoma del Estado de México (UAEMéx) ofrece la Maestría en Agroindustria Rural, Desarrollo Territorial y Turismo Agroalimentario a través del Instituto de Ciencias Agropecuarias y Rurales (ICAR), la Facultad de Ciencias Agrícolas y la Facultad de Turismo y Gastronomía.

El objetivo de este programa es formar profesionales capacitados para analizar, diagnosticar y resolver problemas relacionados con el territorio, utilizando estrategias y acciones que contribuyan al desarrollo de la agroindustria rural, el desarrollo territorial y el turismo agroalimentario.

Dirigido a profesionales de áreas como ciencias agronómicas y biológicas, tecnología de alimentos, ciencias sociales, geografía, turismo y gestión ambiental, este programa se encuentra inscrito en el Sistema Nacional de Posgrados del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACyT).

El objetivo es crear un entorno propicio para la activación de las agroindustrias rurales a través del diseño de políticas nacionales o la formulación de programas regionales y locales para potenciar los nichos de oportunidad para productos, servicios y cadenas agroalimentarias.

La Maestría en Agroindustria Rural, Desarrollo Territorial y Turismo Agroalimentario ofrece tres líneas de generación y aplicación del conocimiento: agroindustria rural, desarrollo territorial y turismo agroalimentario. Estas líneas permiten a los estudiantes identificar oportunidades y generar estrategias de innovación, así como diagnosticar, proponer e intervenir en los territorios rurales, a través de la puesta en valor de los recursos locales y aprovechar los sistemas agroalimentarios localizados.

Al finalizar el programa, los egresados serán capaces de reconocer y subsanar las deficiencias en materia de calidad o de los obstáculos que existen en la activación de los recursos territoriales para facilitar y gestionar productos, servicios o proyectos orientados al desarrollo local que se adapten a las necesidades de cada territorio. La Maestría en Agroindustria Rural, Desarrollo Territorial y Turismo Agroalimentario tiene una duración de cuatro periodos lectivos y comenzará el 7 de agosto de 2023.

Para obtener más información, los interesados pueden visitar el sitio https://icar.uaemex.mx/ o comunicarse al correo electrónico madryta@uamex.mx.