Con el objetivo de fortalecer la identidad cultural de la capital mexiquense, impulsar la economía local y ofrecer espacios de convivencia para las familias, el Ayuntamiento de Toluca anunció la realización de la segunda edición del Chorizo Fest 2026, evento que se llevará a cabo del 19 al 21 de junio en la Plaza Fray Andrés de Castro.

El presidente municipal, Ricardo Moreno Bastida, dio a conocer los detalles del festival durante la conferencia de prensa La Toluqueña, donde destacó que esta celebración se ha convertido en una plataforma para promover uno de los productos gastronómicos más emblemáticos de la ciudad: el chorizo toluqueño, reconocido a nivel nacional por su sabor, calidad y tradición.

“El Chorizo Fest forma parte de una estrategia integral para fortalecer nuestras raíces, apoyar a los productores locales y recuperar los espacios públicos como lugares de encuentro para las familias”, señaló el alcalde, quien además resaltó que el evento coincidirá con las celebraciones por el Día del Padre, convirtiéndose en una alternativa de esparcimiento para los habitantes y visitantes de la ciudad.

Durante tres días, la Plaza Fray Andrés de Castro será el escenario donde convergerán la gastronomía, la cultura y el entretenimiento. De acuerdo con la directora general de Desarrollo Económico, Yolanda Esquivel, el festival se desarrollará en un horario de 10:00 a 18:00 horas y contará con la participación de 33 productores de chorizo, cerveza artesanal y elote, quienes ofrecerán una amplia variedad de productos para todos los gustos.

La funcionaria explicó que el encuentro busca consolidarse como un atractivo turístico y cultural que contribuya al desarrollo económico de la región, generando oportunidades de venta para productores locales y fortaleciendo la cadena de valor de pequeños negocios y emprendedores.

Además de la oferta gastronómica, los asistentes podrán disfrutar de una programación diseñada para toda la familia. Entre las actividades destacan una exposición fotográfica dedicada al Club Deportivo Toluca, uno de los equipos más representativos del futbol mexicano, así como retos de actividad física, dinámicas recreativas e intercambio de estampas mundialistas, una actividad que promete atraer tanto a niños como a aficionados al deporte.

La inclusión del futbol dentro del programa busca aprovechar la pasión que despierta este deporte entre los mexiquenses, generando un ambiente festivo que combine tradición culinaria y entretenimiento.

En otro tema abordado durante la conferencia, el alcalde Ricardo Moreno destacó los avances alcanzados por la Escuela Municipal de Emprendimiento de Toluca (EMET), iniciativa que se ha consolidado como un referente nacional en la capacitación y acompañamiento de nuevos empresarios.

Según los datos presentados, la EMET registra ya 303 egresados de un total de más de 400 personas inscritas, cifras que reflejan el interés de la ciudadanía por desarrollar proyectos productivos y generar nuevas oportunidades económicas.

Como ejemplo del impacto positivo de este programa, autoridades municipales presentaron el caso de Óscar Ventura, emprendedor toluqueño y egresado de la escuela, quien desarrolló PowerBuddy, un innovador sistema de estaciones de renta de baterías portátiles para dispositivos móviles.

Actualmente, este modelo de negocio opera en diversos establecimientos del sector restaurantero y hotelero, facilitando a los usuarios el acceso a energía para sus dispositivos mientras permanecen en espacios públicos o comerciales.

Ventura reconoció que el acompañamiento brindado por la Escuela Municipal de Emprendimiento fue determinante para consolidar su proyecto, ya que le permitió acceder a asesorías, establecer vínculos comerciales y explorar nuevos mercados para su crecimiento.

Con iniciativas como el Chorizo Fest y programas de impulso al emprendimiento, el Gobierno municipal de Toluca busca consolidar una estrategia que combine la promoción de las tradiciones locales con el desarrollo económico, generando beneficios tanto para productores como para empresarios emergentes.