El centro histórico de Toluca volvió a llenarse de vida, aromas y tradición con la inauguración del “Chorizo Fest Futbolero 2026”, una celebración que fusiona dos de los mayores símbolos de identidad de la capital mexiquense: su reconocida gastronomía y la pasión por el futbol.

La Plaza Fray Andrés de Castro se convirtió en el escenario principal de esta fiesta popular, donde el inconfundible aroma del chorizo recién preparado se mezcló con el sabor de la cerveza artesanal, la música, las actividades culturales y el entusiasmo de cientos de asistentes que acudieron para disfrutar de un evento pensado para toda la familia.

Durante la ceremonia inaugural, el Presidente Municipal de Toluca, Ricardo Moreno, destacó la relevancia de este tipo de festivales para fortalecer la economía local, promover el turismo y recuperar los espacios públicos como lugares de convivencia y encuentro ciudadano.

Ante productores, artesanos, autoridades estatales y visitantes, el alcalde subrayó que el festival representa una oportunidad para celebrar dos de los orgullos más representativos de la ciudad: la tradición gastronómica que ha dado fama nacional e internacional al chorizo toluqueño y la afición futbolera que forma parte de la identidad de miles de familias mexiquenses.

“Desde Toluca impulsamos actividades que fortalecen nuestra identidad y generan espacios de convivencia para las familias”, expresó el edil al invitar a la población a disfrutar de las distintas actividades programadas durante el fin de semana.

Acompañado por la Presidenta Honoraria del Sistema Municipal DIF Toluca, Rocío Pegueros, Ricardo Moreno convocó a las familias toluqueñas y a los visitantes provenientes de otras regiones a recorrer el centro histórico, consumir productos locales, disfrutar de los encuentros del Mundial de Futbol y celebrar el Día del Padre en un ambiente seguro y familiar.

El festival también contó con el respaldo del Gobierno del Estado de México. Durante su intervención, el Secretario General de Gobierno, Horacio Duarte Olivares, reconoció el trabajo realizado por el Ayuntamiento de Toluca para organizar un evento que promueve las tradiciones locales y fortalece la identidad cultural de la capital mexiquense.

En representación de la gobernadora Delfina Gómez Álvarez, Duarte Olivares reiteró el compromiso de la administración estatal con las iniciativas que favorecen la convivencia familiar, la actividad económica y la promoción de los productos elaborados por productores locales.

Por su parte, la directora general de Desarrollo Económico de Toluca, Yolanda Esquivel, destacó que el “Chorizo Fest Futbolero 2026” forma parte de una estrategia para revitalizar los espacios públicos y generar oportunidades para los pequeños y medianos productores de la región.

La funcionaria recordó que el chorizo encontró en Toluca una receta única que con el paso de los años se ha convertido en un referente gastronómico reconocido dentro y fuera del Estado de México, posicionando a la ciudad como uno de los destinos culinarios más importantes de la entidad.

Uno de los momentos más significativos de la inauguración fue la participación de Alan Alberto Nieto Tapia, maestro cervecero y representante de los más de 35 productores y artesanos que forman parte del festival. En su mensaje, agradeció el apoyo brindado por el Gobierno municipal para concretar una celebración que durante años fue una aspiración del sector productivo local.

Nieto Tapia destacó que el festival constituye una plataforma invaluable para exhibir el talento de productores de la zona metropolitana de Toluca, al tiempo que contribuye a preservar y difundir el patrimonio gastronómico regional.

A lo largo del fin de semana, los asistentes podrán disfrutar de una amplia oferta de productos elaborados por manos mexiquenses. Entre los expositores destacan productores de chorizo tradicional y artesanal, cerveza artesanal, quesos, embutidos, licores regionales y una variedad de alimentos que representan la riqueza culinaria de la región.

Además de la oferta gastronómica, el programa contempla actividades recreativas, dinámicas familiares, presentaciones artísticas y musicales, así como espacios para convivir y seguir las emociones del Mundial de Futbol 2026, creando una experiencia integral para visitantes de todas las edades.