Los CDC y la FDA de EE. UU. dijeron el miércoles que están investigando un brote de salmonela en varios estados vinculado a los chiles jalapeños de México, que han enfermado a 345 personas en 27 estados y han provocado la retirada de los productos afectados.

La FDA informó que se han registrado 36 hospitalizaciones y ninguna muerte, mientras que la investigación continúa en curso.

Las agencias de salud vincularon el brote con los chiles jalapeños suministrados por un productor común en Sinaloa y distribuidos en los EE. UU. por Coast Citrus Distributors.

La empresa ha accedido a retirar el producto restante y está notificando a los clientes afectados, según informó la FDA.La investigación estadounidense identificó restaurantes como Chipotle Mexican Grill y QDOBA, una cadena de restaurantes de estilo mexicano, como destinatarios de jalapeños importados por Coast Citrus Distributors.

Desde el 20 de julio, Chipotle cambió de proveedores de jalapeños para sus restaurantes, mientras que QDOBA dejó de usar jalapeños el 28 de julio y ya no los sirve, según la FDA.”La FDA no considera que exista un riesgo actual y continuo para los consumidores por parte de estos establecimientos en este brote”, dijo la Administración de Alimentos y Medicamentos en un comunicado.

Fuente: Reuters