El presidente de México, Andrés Manuel López Obrador, así como su esposa Beatriz Gutiérrez Müller, ofrecieron una cena en Palacio Nacional al mandatario estadunidense Joe Biden y a su esposa, Jill Biden.

En el marco de la X Cumbre de Líderes de América del Norte, también acudieron a la cena el primer ministro de Canadá, Justin Trudeau y su esposa, Sophie Grégoire Trudeau, quienes llegaron este lunes a México.

La cena trilateral entre López Obrador, Trudeau y Biden cerró el primer día de actividades de la cumbre.

Las tres parejas cenaron en el Salón Antecomedor de Palacio Nacional y degustaron platillos con toques mexicanos en los que el maíz, el chocolate y el toque tabasqueño no faltaron.

De acuerdo al menú, la entrada consistió en saborear una tortilla inflada hecha de maíces criollos bañada con aguacate y queso fresco.

Como segundo tiempo, se eligió sopa milpa, que como ingredientes principales destacan los champiñones, crocantes de maíz y el sazón del epazote.

De plato principal, los comensales tuvieron dos opciones a elegir y los cuales no tienen mucho picante y tampoco exceso de especias: filete de pescado lubina con salsa de flor de calabaza, arroz con chipilín y vegetales al vapor; así como filete de res con salsa de alcachofas, crema de yuca y calabaza criolla.

Para el postre se eligió dos libres de gluten: tamal relleno de chocolate y merengue con crema de guayaba criolla.

Como acompañantes de los platillos, en la mesa se sirvió pan brioche, pan de maíz y mantequilla.

En el caso de las bebidas se contó con agua mineral o natural; agua de matalí o de naranja con menta, así como vino rojo o blanco mexicano; café pluma del estado de Hidalgo y diversidad de tes e infusiones.

Agenda de la X Cumbre de Líderes de América del Norte

Martes 10 de enero de 2023

  • A las 11:30 horas llegan a Palacio Nacional el ministro Trudeau y poco después el presidente Biden para encabezar la ceremonia de recepción y la foto oficial.
  • A las 12:00 inicia un almuerzo de trabajo con los asistentes de la X Cumbre de Líderes de América del Norte.
  • A la 13:30 inicia la reunión trilateral formal de las delegaciones de Estados Unidos, México y Canadá.
  • A las 15:30 habrá un mensaje a medios de los tres mandatarios en el Patio Central.
  • A las 15:50 horas el presidente Biden sale de Palacio Nacional y Trudeau sale a las 16:00 horas.

Miércoles 11 de enero de 2023

  • A las 10:30 llega el primer ministro de Canadá a Palacio Nacional.
  • A las 11:00 sostienen una conversación privada.
  • A las 11:15 horas inicia la reunión bilateral México-Canadá.
  • A las 12:25 se firma un memorándum de entendimiento sobre pueblos originarios.
  • A las 12:55 Trudeau sale de Palacio Nacional.

Fuente: excelsior